糧油配送需要注意什么

　　糧油配送需要注意(yi)以下幾(ji)點：

　　保證產品品質(zhi)：在(zai)采購(gou)、入庫、出庫、送貨等各(ge)個環(huan)節(jie)，都要及時檢測產品質(zhi)量，確保配送到客(ke)戶手中的產品品質(zhi)有(you)保障。這是企(qi)業生存的“生命線(xian)”，容(rong)不得大(da)意。

　　準確(que)及(ji)時訂購：接(jie)到貨物訂單后(hou)，要立即吃(chi)透客(ke)戶(hu)產品需(xu)求，在此基礎上，與供貨商聯(lian)系準確(que)及(ji)時采購貨物。如果(guo)訂購要求把握不(bu)準，導致與客(ke)戶(hu)需(xu)求有出入，不(bu)僅會造成(cheng)公(gong)司信譽度受損，而且需(xu)要承擔自身成(cheng)本及(ji)客(ke)戶(hu)損失，導致嚴(yan)重后(hou)果(guo)。

　　保持產品儲存條件：糧油干貨食品調料雖然(ran)不(bu)需要冷藏(zang)，但要保持(chi)干爽，溫度(du)在(zai)10攝氏(shi)度(du)-20攝氏(shi)度(du)，濕度(du)要保持(chi)在(zai)50%到60%之間，并且通風環(huan)境要好，避(bi)免陽(yang)光直(zhi)接照射。

　　注(zhu)意產品放置(zhi)方式：糧油干(gan)(gan)(gan)貨(huo)食品調料放置(zhi)需要離(li)地至少25厘米(mi)，與墻(qiang)壁(bi)的距(ju)離(li)相(xiang)隔(ge)要大于10厘米(mi)。注(zhu)意地面干(gan)(gan)(gan)爽(shuang)，防止其污染(ran)，配(pei)送車輛(liang)一定保(bao)持干(gan)(gan)(gan)凈，整潔以及干(gan)(gan)(gan)爽(shuang)。

　　分類(lei)儲存(cun)和配送：植物(wu)類(lei)干貨(huo)(huo)、藻(zao)類(lei)干貨(huo)(huo)、菌(jun)類(lei)等需要密封完好，分開保存(cun)，分開配送，防止(zhi)貨(huo)(huo)品(pin)之間串味，影響貨(huo)(huo)品(pin)質量。

　　配送時(shi)配溫度(du)計(ji)和濕度(du)計(ji)：定(ding)(ding)時(shi)檢(jian)查貨品溫度(du)及濕度(du)，由于干貨食品調料放置時(shi)間過(guo)長會導致變(bian)質，發(fa)霉(mei)，發(fa)潮(chao)等現象，一(yi)定(ding)(ding)要(yao)勤加檢(jian)查，一(yi)旦出現問題，要(yao)及時(shi)處理，以(yi)免造成損失。

　　海鮮干貨要放入冰箱保存：香菇、木耳(er)、紫菜(cai)等干貨需(xu)要裝入密封袋(dai)，放入陰涼通風處(chu)。

　　以(yi)上是糧(liang)油配送過程(cheng)中需(xu)要注(zhu)意的主要事項(xiang)。在此過程(cheng)中可能還需(xu)要根據具體產品特性和客戶(hu)需(xu)求進行一些特別處理(li)或調整。