蔬菜配送過程中要重視的兩大問題

　　蔬菜是人類每天都需要的食物，需求量從未消減過，而且一直都是重復性消費，所以蔬菜配送公司逐漸增多(duo)，不過蔬(shu)菜(cai)很特殊，所以還是需要(yao)注意的，有兩大問(wen)題(ti)需要(yao)多(duo)重視。

　　一，保鮮問題(ti)

　　由農民在地里收割蔬(shu)(shu)菜，再(zai)到一級(ji)商(shang)家(jia)去基(ji)地購買，第二(er)天再(zai)流通(tong)到二(er)級(ji)三級(ji)批發商(shang)手(shou)中(zhong)，再(zai)到下面各個(ge)零售商(shang)手(shou)中(zhong)，中(zhong)間需要經歷好幾十個(ge)小時，這樣(yang)的(de)話蔬(shu)(shu)菜就不新鮮(xian)(xian)了，因此作為一家(jia)蔬(shu)(shu)菜配(pei)送(song)公司，大部(bu)分都(dou)是(shi)冷藏再(zai)冷鏈(lian)配(pei)送(song)，不過成(cheng)本很高，因此很多人選擇(ze)簡化這個(ge)流通(tong)模式，這樣(yang)就可以有效保證(zheng)蔬(shu)(shu)菜的(de)新鮮(xian)(xian)度了。

　　二，安(an)全(quan)性問題

　　食品的(de)安全(quan)性永遠是人們關注的(de)一位，由(you)于植物疾病的(de)頻發，再加(jia)上(shang)農藥的(de)運(yun)用，所(suo)以蔬菜的(de)安全(quan)性問(wen)題不(bu)容小覷。好(hao)在(zai)配送(song)前進(jin)行檢查，以免(mian)發生問(wen)題。