做好蔬菜配送工(gong)作不是(shi)一件(jian)簡(jian)單的事情。在(zai)整(zheng)個過程(cheng)中，運營商需(xu)要更多(duo)的考慮，因為(wei)只(zhi)有(you)這(zhe)樣，他們(men)才能(neng)在(zai)綜合(he)的情況下進行更多(duo)的探(tan)索。在(zai)這(zhe)里，我(wo)們(men)將來給大(da)家介紹一些這(zhe)些常見的事情，希望對更多(duo)的人有(you)幫助(zhu)!

　　首先(xian)，經營(ying)者(zhe)擔心的(de)(de)是損失，而不是新鮮度、質(zhi)量控(kong)制、食(shi)品(pin)安全等(deng)，因為送(song)貨(huo)時間(jian)(jian)在過程中無(wu)法確(que)定，客戶(hu)訂單(dan)的(de)(de)不確(que)定性(xing)、送(song)貨(huo)時間(jian)(jian)的(de)(de)問題、不同客戶(hu)的(de)(de)價格差異等(deng)都容易發(fa)生。在這(zhe)種(zhong)情況(kuang)下(xia)，可(ke)以考(kao)慮使用在線送(song)貨(huo)系統(tong)軟(ruan)(ruan)件，用戶(hu)使用此軟(ruan)(ruan)件下(xia)單(dan)。

　　蔬菜配送也要(yao)注意(yi)解決(jue)蔬菜的(de)貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)問題。有人說，只要(yao)冷(leng)鏈能用，其實冷(leng)鏈只是(shi)保鮮貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)環節(jie)的(de)一(yi)部(bu)分。

　　有(you)效解決(jue)新(xin)(xin)鮮(xian)度問題。首先，我們(men)必(bi)須注意新(xin)(xin)鮮(xian)食物的(de)(de)來源(yuan)。特別是，在收獲和運(yun)輸(shu)過程中使用的(de)(de)任何工具和工具應清潔衛生。運(yun)輸(shu)車(che)輛必(bi)須進行清洗(xi)消毒，污染(ran)源(yuan)，那么任何一種保護都是徒(tu)勞的(de)(de)。輕拿輕放，不要太損傷(shang)新(xin)(xin)鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)(cai)。新(xin)(xin)鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)冷庫必(bi)須是有(you)控制(zhi)氣氛的(de)(de)冷庫，包裝必(bi)須是有(you)空調(diao)(diao)的(de)(de)。空調(diao)(diao)請參閱相關文(wen)獻。不同(tong)的(de)(de)氣體對(dui)蔬(shu)菜(cai)(cai)有(you)不同(tong)的(de)(de)保護作用。惰性(xing)氣體的(de)(de)作用是抑制(zhi)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)生長，并在收獲時保持(chi)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)新(xin)(xin)鮮(xian)。