食品安全問題涉及到人們的健康和安全。越來越多的餐館、企事業單位食堂，都是通過選擇專業的食品配送公司，采購各種(zhong)蔬(shu)菜、水果(guo)、肉類、農副(fu)產品(pin)等，通過(guo)受過(guo)專(zhuan)業培訓的送貨司機(ji)送到(dao)店里(li)，省時(shi)省心省力(li)。

　　然而，各種規模的食品配送公司的資質卻各不(bu)相同。選(xuan)擇一(yi)家合適可靠的食品配送公司已經成為一(yi)個問(wen)題(ti)。那么，該(gai)如何選(xuan)擇呢(ni)?

　　以生(sheng)鮮食(shi)品等配送(song)服(fu)務為要求，擁有大型(xing)多層(ceng)次智能分揀配送(song)點，配備多個前沿倉庫和(he)配送(song)網絡，建(jian)立了(le)專業的產(chan)品質量控制和(he)產(chan)品追溯體系。

　　為實(shi)現鮮活農產(chan)品(pin)的(de)保鮮，食品(pin)配(pei)送公司(si)各(ge)分庫應設(she)置專門的(de)鮮活貯藏和(he)冷(leng)庫，采用冷(leng)藏、冷(leng)凍技術和(he)鮮活貯藏設(she)備，減少(shao)農產(chan)品(pin)在(zai)儲運(yun)過程中的(de)損耗(hao)，保證食品(pin)配(pei)料的(de)質量食品(pin)安全(quan)。