- 蕪湖開進蔬菜配送有限公司
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農產品配送損耗率如何降低
要降低農產品配送的損耗率(lv),前(qian)期處(chu)理非常(chang)重要。裝車(che)前(qian),要求作業人(ren)員(yuan)采取(qu)一些措施,確保貨物(wu)在裝車(che)前(qian)完好無(wu)損,環境清潔,溫度低。有利于儲存產品,特(te)別是新鮮蔬果,減少損失。
其(qi)次,冷(leng)鏈(lian)(lian)物流(liu)(liu)(liu)設(she)備(bei)的(de)投資和技(ji)術不(bu)斷提高。有資質的(de)企(qi)(qi)業可以配備(bei)冷(leng)鏈(lian)(lian)物流(liu)(liu)(liu)車輛,降低鮮活配送(song)過程中的(de)周轉(zhuan)量。然而,目前大多數配送(song)公司采用冷(leng)鏈(lian)(lian)物流(liu)(liu)(liu)。在(zai)這(zhe)種(zhong)情況下,有必要對這(zhe)種(zhong)物流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業進行KPI考核,控制新鮮度消耗率(lv)、損(sun)耗率(lv)和及時性。
包(bao)裝好(hao)的(de)(de)貨物分為易碎(sui)品和不規(gui)則品、冷凍品等,不同(tong)溫(wen)度、不同(tong)商品嚴格要求使(shi)用(yong)不同(tong)的(de)(de)包(bao)裝,以達到更好(hao)的(de)(de)冷藏效果。
對于不同的訂單,新交付鏈的末端也需要交付。這涉及不同的訂單處理和排序。如何提高這一環節的效率,也將有助于降低農產品配送損失率。