由于配送量大，糧油配送公(gong)司的顧(gu)客一(yi)般都是餐飲、食堂(tang)等(deng)需求群體。在交貨過程(cheng)中要(yao)注意(yi)(yi)很多事情(qing)，比如說(shuo)，選用原材料(liao)時要(yao)注意(yi)(yi)新鮮(xian)度(du)，以免加工過程(cheng)中磨損。今天，我們將(jiang)介(jie)紹這方面的有關情(qing)況。

　　送(song)菜(cai)時，工作(zuo)人員應按(an)用(yong)戶指(zhi)定(ding)的地點或相關(guan)場合送(song)菜(cai)，并注意及(ji)時控制時間。根據不同糧(liang)油的生理特性、運輸季(ji)節等要求(qiu)，選擇不同的運輸方式;

　　裝(zhuang)車前，請(qing)對所有運輸車輛進(jin)行清(qing)洗消毒(du)。同時，運輸車輛的頂蓋、包裝(zhuang)和(he)襯(chen)里應清(qing)潔無毒(du);

　　在運(yun)輸過程中，配送公司應遵守(shou)規(gui)定的(de)溫濕(shi)(shi)度(du)指標(biao)，如高濕(shi)(shi)度(du)或(huo)超低溫運(yun)輸。提前(qian)采取預(yu)防措(cuo)施補充(chong)二氧(yang)化碳和乙烯濃度(du)。對冷敏感的(de)蔬菜不宜靠近冷源。加強溫濕(shi)(shi)度(du)的(de)檢測和調節，避免(mian)凍傷、過熟等疾(ji)病(bing)的(de)發(fa)生。

　　對于經營好的糧油產品來說，要找到價格實惠、安全的供應渠道，既能保證銷售，又能控制成本，可以從當地農民那里找到貨源。糧油配送可以通(tong)過多(duo)種方(fang)式發(fa)展，如(ru)蔬菜店、水果店、生(sheng)鮮電子商務、社(she)區生(sheng)鮮食(shi)品、散戶(hu)消費者等，從而形(xing)成了這樣(yang)一條(tiao)完整的產業鏈(lian)，實(shi)現利(li)潤目(mu)標。